Un' idea per accompagnare una grigliata?
Patate ai ferri.
3 patate
( diminuire o aumentare la quantità dal numero di commensali )
Sbucciare le patate, lavarle e asciugarle bene.
Tagliarle per il lungo dello spessore di circa un cm.
In un piatto
mettere dell' olio d' oliva
sale, aromi in polvere e del rosmarino tritato.
Passare le fettine di patate, da entrambi i lati nell' olio aromatizzato.
Cuocere su di una griglia ben calda per circa 10-15 minuti
girando ogni tanto le fettine.
Non consiglio di farle in casa su di una bistecchiera o simile,
altrimenti l' olio, al contatto della piastra calda, potrebbe schizzare.
Buone, invitanti,
un contorno sfizioso.
Un saluto a tutte voi,
che mi seguite.
Grazie dei bellissimi commenti che mi lasciate.
Un "caldo" a presto, con altri lavori.
SABRINA.