martedì 17 gennaio 2017

RICORDI.....


Chi non possiede nella propria casa, 
un oggetto,
un qualcosa,
posseduto in passato da un nostro caro.

Al solo guardarlo ci riporta in certe situazioni
a un momento vissuto 
o semplicemente a un ricordo.

Ricordi piacevoli 
che ti sembra ancora di riviverli.
Ricordi che rimangono
che fanno parte della nostra vita.

Uno dei mie ricordi,
è della mia nonna materna, Sofia.

Una nonna che con gioia è riuscita a diventare bis-nonna,
coccolando in ogni modo le mie bambine.

Una nonna cuoca, con la C maiuscola
bravissima a cucinare.

In particolare, amava fare dolci.
Di ogni tipo, forma o ingrediente
era delizia x il palato.

Ogni ricetta trovata nelle riviste, la ritagliava e ne faceva tesoro.
Ma in particolare usava il suo libro di ricette.
Un libro custodito ora nella mia cucina.


Logoro, rovinato e....scarabocchiato 
da una piccolissima bimba, che allora osservava la sua nonna nell' arte culinaria.



Alcune pagine si sono staccate
ingiallite dal tempo
o rovinate da schizzi nella preparazione della ricetta.



Foto e spiegazioni dettagliate per ogni dolce.


Non so l' anno della stampa di questo libro,
ma la cifra pagata fa ben capire.

Un infinità di volte ho visto la nonna infilare i suoi occhiali da vista,
sfogliare le pagine in cerca di qualcosa da fare.
E già sapevamo che in casa il profumo del dolce 
ben presto ci avrebbe conquistati.

Per poi passare alla preparazione e pesatura degli ingredienti.


Una bilancia anch'essa in bella mostra nella mia cucina,
dove i segni del tempo sono visibili
ma per questo un valore a me caro.


Le formine usate per i dolcetti alle mandorle.

Nel periode del Natale che scorpacciate.


In questi anni, dove la tecnologia e il web ha fatto da padrone,
dove per una ricetta ora basta un clic,
per pesare gli ingredienti il digitale è arrivato anche sulle  bilance,
forse questi non saranno i ricordi che lasceremo ai nostri figli.

Sicuramente ce ne saranno altri, molto più importanti di una ricetta.

Quali saranno i miei che lascerò?

Magari i miei lavoretti di cucito,
ora esposti in casa o in qualche cassetto.

Un giorno chissà.. nelle case delle mie figlie.

BUONA SERATA.



6 commenti:

  1. Un post ricco di sentimento che mi ha fatto emozionare. Anch'io conservo molti oggetti che mi rimandano a cari ricordi
    Bacioni Alessandra

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  2. Anch'io ho delle cose vecchie, un mortaio in rame pesantissimo che ho scoperto si può trovare in vendita dove acquisti il vintage a 300 euro però se lo vendo col cavolo che prendo tanto ma me lo tengo. Una bilancia quelle con i pesi pure di rame con i due piatti rame uno grande ed uno piu piccolo. Ho anch'io libretti non solo di cucina del costo di 250 lire come anche 10.000 sono cose che non do me li tengo saranno per i posteri se vorranno tenerli. Buona serata cara un bacione.

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  3. Quanti ricordi! Anche io conservo degli utensili da cucina di mia nonna.
    Chissà cosa lasceremo ai nostri figli! Speriamo tanta creatività e la voglia di usarla!
    una bbarccio
    Maria

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  4. Quanti bei ricordi!
    Anch'io conservo gelosamente dei vecchi utensili delle mie nonne.
    Ciao
    Laura

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  5. Che belli questi ricordi! Anch'io possiedo oggetti della nonna ed ogni volte che li tiro fuori, ad esempio il suo cestino del cucito non posso non tornare indietro a rivivere quei magici momenti.

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  6. Ciao Sabrina!! Quanto tempo!! Bellissimo questo post! Ti invidio la bilancia, sicuramente! Nella mia cucina ci sono i ricordi di mia nonna, un pestello con mortaio, in legno e due zuccheriere in alluminio, quelle di una volta... Baci, baci, Assunta.

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